<10>メッセージ

宮島学園北海道製菓専門学校トップページ >  社会人、大学生、短大生の方へ

社会人、大学生、短大生の方へ

現在社会人で飲食業界への転職をお考えのかた。/以前から製菓の資格取得を考えていたかた。/技術を身につけ安定した雇用を手に入れたいかた。

就食 = 安定/仕事に役立つ能力、技術を身につけて安定した職につきませんか?

不安定な雇用からの脱却、現在の職場からやりがいのある職業へ転職、または出店・開業をお考えのみなさん。希望する仕事につきたいと思いませんか?

 

最短1年で資格をとって、就職します。

本校には最短1年で製菓衛生師受験資格を取得して就職を目指す速成科(1年制)があり、社会人の多くはこの科を選択しています。年齢も20~60歳と幅広く、資格取得はもちろん、社会経験者の就職、独立開業に備えた科目も充実しています。

授業科目
資格取得のための教科がそのまま就職後、生かせます。

衛生法規/公衆衛生学/食品学/食品衛生学/栄養学/社会/
製菓理論/製菓実習(洋菓子・和菓子・製パン 他)/
選択実習コース(カフェ・工芸菓子のどちらかを選択)

スキルアップ
転職や開業に役立つ特別講座があるから将来も安心です。
  • 独立開業セミナー・・・卒業生起業者の講話等
  • ジョブチャレンジ(希望企業での校外実習)
  • 企業説明会・・・・・・社会経験者の求人条件等の説明
  • 個別適職相談・・・・・本人の適性に応じた職種、企業選定のサポート
  • 実践訓練・・・・・・・マカロン実践
  • アルバイト紹介・・・・就職につながる実践訓練ができます。

飲食の国家資格を取得
飲食の国家資格を取得できるので、将来の就職も安定します。
  • 製菓衛生師(国家資格・受験資格取得)
    パンや菓子を製造する業界で必要な国家資格です。
  • フードコーディネーター3級
    食環境作りの演出すべてをコーディネートする仕事に活用できるスキルです。
  • ラッピングコーディネーター
    包装やリボン・シール、そして包み方などを工夫、演出する技術を身につけます。

 

社会人対応も充実しています。

学校生活

1. 出席の考慮をします
ご家族の病気介護や冠婚葬祭、家庭の事情等、個々の社会的立場を考慮した上で補習等、学校生活を円滑に過ごせる様に対応しています。年間行事(スポーツ大会等)も体力に応じて免除します。

2. 担当職員が個別対応します
クラス担任以外にも熟練した職員による個別対応を実施。若者とのコミュニケーションも含め相談にも親身に応じます。

3. 講師と個人交流できます
ホテルの製菓長や洋菓子店オーナー等、各分野の第一線で活躍する講師陣が授業以外でもサポート。卒業後も色々な面で力になります。

4. 車両通学ができます
ご自宅からの通学を考慮し、社会経験者限定で本校駐車場の使用を許可しています。

学費の支払い

1. 学費を10万円免除します
社会人奨学金制度で、新しい目標のために入学を希望する方社会人を支援します。

2. 国の制度で10万円給付が可能です
「製菓速成科」を受講する方が対象で、一定の条件を満たした方に支給されます。

3. 学費を分割払いできます
学費を2回、3回、また月々に分割して納入する制度が利用できます。

4. 国、銀行の教育ローンがご利用いただけます
本校は国の教育ローン、銀行の各種教育ローンにも対応しています。

転職・開業サポート

雇用を確保し、卒業後も保証します。

  1. 卒業後も、職場での悩みや仕事に関する相談等にお応えし、転職、色々な業界情報を提供します。
  2. 本校講師陣との人脈を継続できます。
  3. 勤務先で求人がある場合には人材を紹介します。

独立開業までのお手伝いをします。

  1. 卒業後に店舗開業・運営を行う上で、講師を始め、各方面に精通したプロから適切なアドバイスを受けられます。
  2. 店舗設営、器材購入また、仕入れ先等、各業者を紹介します。
  3. 求人がある場合には適切な人材を紹介します。

社会人サポートシステム

1. 独立開業セミナー
業種、開業計画、メニュー、資金調達等、開業イメージを段階的に修得。また専門店経営者、オーナーシェフを招き、特別講演も開催。

2. ジョブチャレンジ(校外学習)
在学期間中に一定期間、企業等で就業体験ができます。将来の目的に合わせ、現場でプロの仕事に触れ、トレーニングを重ねます。

3. 企業説明会
各求人企業を招き、社会経験者の求人や就労条件等を説明します。また個別の希望により、希望企業への企業訪問も可能です。

4. 個別適職相談
担任をはじめ、就職担当職員が、本人の希望はもちろん、実習等の様子から適性を判断し、職種不適合を防ぎ、就職を進めます。

5. 実践訓練
「マカロン実践」で、実際の運営をシュミレーションできます。

6. アルバイト紹介
校外実習とは別に、日常的に業界に身を置き、学んだ技術を現場で生かし、現場での課題を学校で反復します。

宮島学園から転職、開業した社会人卒業生(歴代卒業者より抜粋)

転職
性別 入学年齢 就職先
女性 21歳 札幌グランドホテル 勤務
女性 24歳 ドルチェビータ(洋菓子)勤務
男性 24歳 ムーランドギャレット(パン)勤務
男性 31歳 もりもと(洋菓子)勤務
開業
性別 入学年齢 就職先
男性 25歳 ブラージュドラパン(パン)経営
女性 31歳 カフェ&ダイニング 経営
男性 53歳 おやじ喫茶 経営
男性 55歳 和食屋「駿」経営
在学生内定者紹介
竹ケ原 翔太さん(28歳)
洋菓子のきのとや 内定(前職:IT企業)
おもいきって夢を追いかけ、満足。
前職で安定はしていましたが、リスクを覚悟で、好きな菓子作りに転職しようと入学しました。今は内定も決まり、満足しています。
三枝 菜摘さん(22歳)
洋菓子シャトレーゼ 内定(前職:施設栄養士)
これから新天地でスタート!
以前からの夢を叶えるために、資格の多いこの学校に入学しました。今は念願の洋菓子店に決まり、来春の勤務にむけ技術修得中です。
卒業生紹介
三浦 恵美子さん(40歳)
パンショップ 経営(前職:高校教諭)
リスクを向上心で克服しました。
公務員からの転進で反対意見もありましたが、自分の考えを貫き入学。実習で技術が向上するのが実感できました。店も起動にのり、順調です。
大島 真里さん(38歳)
喫茶あまとう 勤務(前職:医療事務)
インターン制度が有意義でした。
前職の時から一生できる仕事は何か考え、好きなことを仕事にする幸せを掴みました。年下の見本となれるよう頑張ったのが励みになりました。

 

オープンキャンパス・学校見学のご案内

転職、独立を考えている社会人の方を対象に、実際に学校に来校いただき実習の体験や学費相談、学校生活についての様々な内容のご相談に応じます。目的に合わせてお気軽にご参加ください。
また、日時の都合がつかない場合はいつでも学校見学いただけますので、ご一報ください。お待ちしております。

オープンキャンパス参加お申し込みはコチラから

資料請求はこちら

pagetop